Name: آموزش بیوشیمی 1 (ساختار)، درس دوم: لیپیدها
Price: 6000 IRT
Availability: InStock

لیپیدها
اعمال لیپیدها
ساختار اسید های چرب
انواع اسید های چرب(اشباع،غیراشباع،ایکوزانوئیدها)
اسید های چرب غیر اشباع(مونوانوئیک و پلی انوئیک)
ساختار انواع اسیدهای چرب غیر اشباع(پالمیتولئیک،اولئیک،لینولئیک،گاما لینولنیک،آلفا لینولنیک،آراشیدونیک و ……..)
ایزومر هندسی در اسیدهای چرب غیر اشباع(سیس و ترانس)
ساختار انواع اسیدهای چرب اشباع(اسید استیک،اسید بوتریک،اسیو والریک،کاپرولیک،لوریک،میریستمیک و ……………)
فراوانترین اسید چرب اشباع و غیر اشباع
بررسی نقطه ذوب اسیدهای چرب
ایکوزانوئیدها(پروستاگلاندین، لوکوترین،ترومبوکسان،لیپوکسین و پروستاسیکلین)
ساختار،فعالیت و انواع پروستاگلاندین
ساختار،ویژگی و انواع ترومبوکسان
ساختار و کاربرد پروستاسیکلین
ساختار،ویژگی، کاربرد و انواع لکوترین
ساختر لیپوکسین
نام گذاری اسیدهای چرب(روش دلتا و امگا)
انواع لیپیدها:
لیپیدهای ساده:چربی(اسیل گلیسرول ) و موم
آسیل گلیسرول(تری آسیل گلیسرول،دی آسیل گلیسرول و مونو آسیل گلیسرول)
ساختار ،ویژگی و کاربرد های تری آسیل گلیسرول
ساختار ،ویژگی و کاربرد های ،دی آسیل گلیسرول و مونو گلیسرول
ساختار، ویژگی و کاربرد موم
لیپیدهای مرکب:
فسفولیپیدها(اسفنگو فسفولیپیدو گلیسروفسفولیپید)
گلیکولیپید و لیپوپروتئین
ساختار ویژگی و کاربرد گلیسروفسفولیپید
ساختار و ویژگی اسید فسفاتیدیک
ساختار،ویژگی و کاربرد انواع گلیسروفسفولیپید(فسفاتیدیل اتانول آمین،فسفاتیدیل کولین،فسفاتیدیل اینوزیتول،فسفاتیدیل سرین،کاردیولیپین ،پلاسمولوژن) و اتر لیپیدها
تجزیه فسفوگیسریدها به وسیله لیپاز های اختصاصی(لیپازA ، لیپاز B و ……)
اسفنگولیپیدها:
ساختار و ویژگی الکل اسفنگوزین
ساختار و ویژگی سرامید
ساختار ، ویژگی و کاربرد اسفنگومیلین
گلیکو اسفنگولیپیدها(سربروزید،گانگلیوزید و گلوبوزید)
ساختار ، ویژگی و کاربرد سربروزید
انواع سربروزید(گالاکتو سربروزید و گلوکوسربروزید)
ساختار و ویژگی گانگلیوزید
ساختار و ویژگی گلوبوزید
مشتقات لیپیدی(ترپن و استروئید)
ویژگی و ساختار انواع ترپن(مونو،سزکویی،دی،تری،تترا و پلی ترپن):
انواع مونو ترپن(ژرانیول،لیمونن،مانتول و….)
ساختار و ویژگی اسکوالن،فیتول،کارتنوئید،پلی پرنل،یوبی کینون)
ساختار و ویژگی استروئیدها
ویژگی و کاربرد استروئیدها(استرولها)
انواع استرولها(فیتوسترول،میکوسترول و……
ویژگی،ساختار و کاربرد کلسترول
لیپوپروتئین ها
انواع لیپوپروتئین(شیلو میکرون، VLDL ، HDL ، LDL ، IDL )
ویژگی های کامل و تستی لیپو پروتئین ها(محل سنتز،لیپید اصلی،آپوی اصلی و ……….)
انوال بیماری های مربوط به لیپوپروتئین ها(لیپوپروتئین لیپاز فامیلی، هیپر کلسترولمی فامیلی و ….)
لیپیدهای آمفی پاتیک(میسل، لیپوزوم)
آنتی ژن های گروه خونی
ارائه نکات کنکور کارشناسی ارشد وزارت علوم و وزارت بهداشت